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Puerro a la naranja

2 puerros pequeños y tiernosReceta con naranjasalud
2 naranjas
zumo de 1 limón
1 vaso de yogur sabor natural
Sal
Pimienta
2 cucharaditas de mostaza
2 cucharaditas de salsa ketchup

Colocar en un bol el yogur con el jugo de limón, la mostaza, la salsa ketchup, sal y pimienta, mezclar bien y reservar. Lavar y cortar los puerros en rodajas muy finas. Pelar las naranjas, separar los gajos, retirar las semillas y parte del hollejo. Colocarlos en recipientes individuales, rociar con el aderezo en el momento de servir y decorar con rodajas de lima o limón.

Para decorar:
1 lima o limón

Fuente: trucosdecocina.es


Clemenville, mandarina con mucho jugo!!!

Estamos en la época optima de la La mandarina variedad clemenville.
Esta variedad se caracteriza por su alto contenido en jugo y un sabor verdaderamente dulce lo que la hace ser una de  las  reina de las mandarinas.
Su color rojo intenso, su olor y su sabor la hacen  especial para su consumo en zumo, no es de extrañar que encante a los niños y sea ingrediente ideal en recetas de reposteria.

Para consumo como mandarina de mesa es tambien muy apreciada, aunque hay que utilizar  cuchillo ya que su piel es muy dura  a diferencia de otras variedades.
En naranjasalud recolectamos mandarina clemenville, en su  momento optimo de maduración


La naranja rica en propiedades

naranjas de naranjasalud

Las naranjas son una excelente fuente de vitamina C y flavonoides. Una naranja (130 gramos) suministra casi el 100 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

Cuando comemos una naranja entera, debemos incluir la mayor cantidad de albedo posible (parte blanca de la cascara), ya que esta contiene además de fibra una valiosa cantidad de bioflavonoides y otros agentes anticancerigenos.

Además, las naranjas son una buena fuente de vitamina A, vitaminas del complejo B, aminoácidos, beta-caroteno, pectina, potasio, ácido fólico, calcio, yodo, fósforo, sodio, zinc, manganeso, cloro y hierro.

Una naranja contiene más de 170 fitonutrientes diferentes y más de 60 flavonoides, muchos de los cuales se ha demostrado que tienen anti-inflamatorios, anti-tumoral y la propiedad de inhibición de coagulación de la sangre , así como un fuerte efecto antioxidante.

Esta conbinación de antioxidantes y flavonoides lo convierte en uno de los mejores frutos para ayudar a promover una salud óptima.

  • Arteriosclerosis: el consumo regular de vitamina C retrasa el desarrollo del endurecimiento de las arterias.
  • La prevención del cáncer: Se ha encontrado en las naranjas un compuesto llamado liminoides que ayuda a combatir los cánceres de la boca, piel, pulmón, mama, estómago y colon.
  • Colesterol: La sinefrina alcaloide que se encuentra bajo la piel de naranja puede reducir la producción de colesterol.
  • Estreñimiento: tiene un efecto alcalino en el sistema digestivo y ayuda a estimular los jugos digestivos, para aliviar el estreñimiento.
  • La reparación espermatozoides dañados: Una naranja al día es suficiente para un hombre mantener su esperma saludable. La vitamina C, un antioxidante, protege a los espermatozoides del daño genético que puede causar un defecto congénito.
  • Las enfermedades del corazón: Una alta ingesta de flavonoides y vitamina C se ha sabido que reduce a la mitad el riesgo de enfermedades del corazón.
  • Presión arterial alta: Los estudios han demostrado que el consumo de flavonoides de la naranja puede reducir la presión arterial alta.
  • Sistema inmunológico: El fuerte contenido de vitamina C estimula los glóbulos blancos para combatir infecciones, por supuesto la construcción de un buen sistema inmunológico.
  • Las piedras del riñón: Beber un zumo de naranja al día puede bajar significativamente el riesgo de formación de cálculos de oxalato de calcio en el riñón.
  • Piel: El anti-oxidante de color naranja ayudar a proteger la piel del daño de los radicales libres que se sabe, causan los signos del envejecimiento.
  • Úlcera de estómago: El consumo de alimentos ricos en vitamina C ayuda a reducir la incidencia de las úlceras pépticas y, a su vez, reducir el riesgo de cáncer de estómago.
  • La abundancia de polifenoles se ha demostrado que protegen contra las infecciones virales.

Agua limón: la bebida antiarrugas

Uno de los trucos de belleza que suelen comentar las modelos es beber en ayunas un vaso de agua templada con limón exprimido. Ya conocíamos los beneficios del limón pero en este artículo profundizaremos más en los beneficios que puede reportar a nuestra piel.

El limón es un potente antiséptico natural y por lo tanto ayuda a tratar los problemas de la piel. Es un cítrico rico en vitamina c que enfatiza tu belleza rejuveneciendo la piel desde dentro, iluminando tu rostro. El consumo diario de limón puede obrar milagros en la piel. Es un remedio antienvejecimiento y puede suavizar arrugas y eliminar puntos negros.

Además de todas estas propiedades depura el organismo, remineraliza, estimula el páncreas y el hígado, combate el estreñimiento y le da luminosidad a la piel (debido a la eliminación de toxinas). El único inconveniente puede ser tener un estómago delicado, en cuyo caso no sería conveniente, o sensibilidad dental, lo que puede solucionarse tomándolo con pajita.

Otro de sus beneficios es que ayuda a perder peso aunque claro está, hay que seguir una dieta equilibrada, el limón exprimido sería una ayuda más.

Si gozas de buena salud y pesas 70 kg o menos el zumo de medio limón, exprimido en un vaso con agua templada será suficiente. Si tu peso es superior a 70 kg debes exprimir un limón entero.

Para conseguir unos óptimos resultados se recomienda tomar esta bebida dos veces al día.

Como veis no sólo los cosméticos caros nos pueden ayudar a prevenir el envejecimiento, algunos productos naturales pueden ser tus mejores aliados para plantar cara al envejecimiento.

Fuente: Bellezasexy


Algunas curiosidades del limón

  • A la hora de tomar zumo de limón se aconseja diluirlo, o beberlo con pajita, con lo cual no se alteran en absoluto sus propiedades, se tolera mejor y no se daña el esmalte dental.

    Limones de Naranjasalud.com

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  • Los limones que contienen más zumo son los de piel fina y de color amarillo intenso.
  • Se deben elegir los más aromáticos y más pesados en relación a su tamaño, pues suelen ser también los que aportan más zumo.
  • Al hacer zumo es preferible que los limones estén a temperatura ambiente y se debe utilizar un exprimidor manual que no sea metálico para no alterar sus propiedades.
  • Antes de exprimirlos, se deben hacer rodar sobre una superficie para ablandarlos y obtener todo su zumo.
  • Ricos en vitamina C, los limones previenen el escorbuto, enfermedad que causa sangrado de las encías, dientes flojos y dolor de las articulaciones.
  • Es una tradición servir pescado con una rodaja de limón desde la Edad Media, cuando la gente creía que el jugo de limón podía disolver las espinas del pescado ingeridas accidentalmente.
  • Añadir un chorrito de zumo de limón a las rebanadas de frutas frescas o en ensaladas evitará su oxidación. (Coloración marrón).
  • Los romanos utilizaban limones para evitar que las polillas dañaran las prendas de vestir.
  • Un masaje rápido de en las axilas ayuda a combatir el olor desagradable de éstas.
  • El jugo del limón ayuda a la digestión, lo que asegura que el hígado se libere de cualquier impureza, lo cual es esencial para perder peso y mantenernos en el peso ideal.
  • Para tener uñas blancas y deshacerse de las manchas en ellas, se remojan éstas durante 5 minutos en el zumo fresco de limones exprimidos.

Fuente: varios


Insecticida de limón

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Así es, esto se logra a base de un líquido extraído del limon (citrus limonium), un aceite de su cáscara fresca de color amarillo pálido o verde amarillento, volátil, soluble en alcohol y poco soluble en el agua.

Este aceite además se utiliza como aromatizante y saborizante en la industria alimenticia, cosméticos, productos de limpieza y hasta en perfumes.
Lo que constituye principalmente al llamado “aceite esencial de limón” es el limoneno o d-Limoneno que en muchas ocasiones se llega a vender para limpiar drenajes caseros y control de olores.

Éste llega a ser un eficiente insecticida ‘botánico’ que ataca todo tipo de plagas externas encontradas comúnmente en las mascotas, incluyendo pulgas, piojos, ácaros, garrapatas, al afectar su sistema nervioso; pero lo más interesante es que importante todavía es que no representa ningún riesgo tóxico para animales de sangre caliente.

Aunque el limoneno está constituido principalmente en el limón, se puede encontrar una mayor cantidad en las cáscaras de naranja. Y curiosamente el limoneno es lo que da el olor característico en los cítricos.

Fuente: Muy interesante


Champú Proteínico de jabonera (saponera) y naranja

Mediante la utilización de un champú suave se libera al cabello de la suciedad, del exceso de grasa y de la caspa. Ante la creencia de que un lavado frecuente lo perjudica, se impone el hecho de que la suciedad es aún más perjudicial. En consecuencia, puede y debe lavarse tantas veces como sea necesario.

Cómo Preparar Champú Proteínico de Jabonera y Naranja para todo tipo de Cabellos

Ingredientes:

  • 1/2 litro de infusión de jabonera
  • 2 cucharadas de zumo de naranja
  • 2 yemas de huevo

Modo de prepararlo:

    Naranjas de naranjasalud

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Se baten las yemas, y se añaden el zumo y la infusión.

Se envasa, se etiqueta y se guarda en la nevera. Este champú deja el cabello sedoso y con un agradable olor a fruta.